За последние четыре года финские барбекю приобрели в России
поистине всенародное признание. Эти удивительные многофункциональные
устройства, называемые "грилями-барбекю", оказались способны на много
большее, чем просто готовить шашлыки. Финские барбекю-грили позволяют
приготовить огромное количество самых разнообразных блюд, причём они умеют это
делать одновременно над одним очагом! Кроме того, с появлением этих чудо-грилей
"сезон шашлыков" растянулся на весь год: ведь их можно использовать
не только во дворе загородного дома, но и внутри беседки, а значит, теперь
собирать друзей на барбекю стало возможным не только весной и летом, но и
осенью, и даже зимой.
Сегодня словосочетание "финский гриль-барбекю" (а
также и слово "котагриль") стало нарицательным. Теперь так называют
все многофункциональные садовые грили-барбекю, устанавливаемые в беседку и
обладающие преимуществами финских грилей: высоким качеством, удобством
использования, широкими функциональными возможностями. Появились подобные
"финские грили-барбекю" и в России.
Одной из наиболее удачных моделей грилей-барбекю,
изготавливаемых в России по финской технологии, является
"Lappigrill-90". Прототипом этого лаппи гриля стал финский
гриль-барбекю "Kotagrill-80", при этом производители барбекю
"Lappigrill 90" сумели добиться не только существенного снижения
стоимости своей модели за счёт сокращения накладных расходов, но даже
обеспечить ряд значительных преимуществ перед финским барбекю Kotagrill.
Во-первых, барбекю-гриль "Lappigrill 90"
отличается увеличенным размером очага - он составляет 90 сантиметров по
сравнению с барбекю "Kotagrill 80", который - как следует из названия
последнего - обладает очагом размером 80 см. Эта, на первый взгляд, не слишком
значительная разница на самом деле заметно расширяет возможности лаппи гриля,
когда возникает необходимость одновременно готовить над очагом сразу несколько
разных блюд.
Во-вторых, барбекю "Lappigrill-90" ещё более
надежен и долговечен в использовании, что обеспечивается его специальным
жаропрочным покрытием, выдерживающим более высокие температурные нагрузки - до
500 градусов.
В-третьих, "Lappigrill 90" обладает принципиально
новым, оригинальным блоком шампуров, который выгодно отличается удобством
эксплуатации: для поворота шампур нет надобности поднимать, достаточно немного
продвинуть его вперед или назад - это позволяет точно подобрать угол поворота
и, таким образом, добиться оптимального качества обжарки мяса. Помимо этого
количество шампуров в комплекте гриля-барбекю "Lappigrill 90"
увеличено с 6 до 8 штук.
В-четвертых, все деревянные детали гриля "Lappigrill
90" выполнены из твердых пород дерева и тщательно обработаны.
И, возможно, самый приятный аргумент в пользу лаппигриля:
при всех его преимуществах за счёт того, что собирается он в России, стоит этот
гриль дешевле финских барбекю.
